明朝科学家宋应星编著的什么是中国古代一部

明朝科学家宋应星编著的《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作,被称为“中国17世纪的工艺百科全书”。全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。

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